jueves, 21 de mayo de 2015

HELADOS LA IBENSE. SALOU AÑOS 20


Nuestros orígenes familiares se remontan a 1850, cuando un grupo de ibenses, conocido como los blusas negras por su indumentaria, inicia la aventura de la venta de sorbetes en Gibraltar, entre ellos Don José Vilaplana Pérez , nuestra primera generación
Años más tarde, su hijo José Vilaplana Peiró (2a generación), emigraría a Argentina, instalándose en la capital, Buenos Aires, donde alterna la venta de helados con el cargo interino de guardia municipal.
Regresa a España en 1890 y ya casado, continúa el oficio con la ayuda de sus hijos, fabricando y vendiendo helados, entre 1891 y 1910, en infinidad de pueblos de Andalucía: Ronda, Menjibar, Pueblo Nuevo del Terrible, Algeciras, La Línea, Jaén...

En 1911 decide trasladarse junto a sus 7 hijos a tierras del protectorado francés en África. En poblaciones como Casablanca, Orán, Tánger, Belisabhies y Marrakech, José pone a prueba en distintas etapas a sus hijos mayores como vendedores de heladora al cuello en los respectivos zocos de estas ciudades.

Más adelante su hijo, Julio Vilaplana Miralles (3a generación), emparenta con otra rama de heladeros de Ibi, al casarse con Doña Consuelo Verdú Bou, perteneciente a los pioneros blusas negras. Los padres de la novia habían adquirido su oficio en lugares tan lejanos como EE.UU y Argentina. El matrimonio abrirá locales en Bilbao, Santander, Vitoria, Palma de Mallorca, Castellón de la Plana y Tortosa, llegando finalmente a Salou en 1958, donde se establecen definitivamente.
El hijo de ambos, Julio Vilaplana Verdú (4a generación), junto a su esposa Amalia Montero Castro y los hermanos de ésta, Francisco y Juan, siguieron impulsando el negocio de las heladerías La Ibense, al mantener abiertos varios establecimientos y un negocio de turronería artesanal, para lo cual contaron con la inestimable ayuda y el amor a la tradición de sus hijos Julio, Maite, Raquel y Miguel - éste ultimo hijo político, todos completamente integrados en la empresa familiar. 
En la actualidad, el director es Julio Vilaplana Montero (5a generación).
Foto gracias a Helados La Ibense de Salou.

1 comentario:

Cautiva en la Arena dijo...

Hola,

Muchisimas gracias por este Blog. Que lindo ver estas fotos. Me preguntaba si puedo contactar con alguien que sepa de Ernesto Vilaplana Miralles. Soy sobrina de Ernesto y estoy investigando sobre su pasado, en concreto como llego a America. Estoy segura que es parte de los heladeros de Ibi en el mundo, ya que logro conquistar el corazon de mi tia a traves de los helados en su heladeria del norete de Chile llamada el Pinguino. Muchas gracias.